Film 01
I Tried Real Wagyu Steak in Japan
Bunun için çok heyecanlıydım ama tamamen hazırlıksızdım — Kobe, Japonya'daki otostop yolculuğumda sadece bir duraktı ve nereye gideceğime dair hiç araştırma yapmamıştım. Oradaki ilk sabahım, küçük otel odamda uyandım ve ChatGPT'ye Kobe'de wagyu yemek için en iyi yerleri sordum. Bana birkaç öneri verdi, ama en üstteki tavsiye şuydu:Misono— teppanyaki'nin doğduğu yer.
Bu kadar lüks bir restoran olmasını da, içinde ıstakoz ve bir sebze servisi (minik bir porsiyon) de bulunan çok yemekli menüyle sonuçlanmasını da beklemiyordum. Her hâlükârda, bitirdiğimde tamamen doymuştum. Yediğim en iyi yemeklerden biriydi ve kesinlikle hayatımda yediğim en iyi biftekti. Japonya'ya gidecek herkese %100 tavsiye ederim!