Film 01
I Tried Real Wagyu Steak in Japan
خیلی هیجانزده بودم اما کاملاً بیآمادگی — کوبه فقط یک توقف در سفر اتواستاپم در ژاپن بود و هیچ تحقیقی دربارهٔ اینکه کجا بروم نکرده بودم. صبح اول آنجا، در اتاق کوچک هتلم بیدار شدم و از ChatGPT بهترین جاها برای خوردن واگیو در کوبه را پرسیدم. چند پیشنهاد داد، اما توصیهٔ نخستشMisono— زادگاه تپانیاکی — بود.
انتظار نداشتم رستورانی چنین شیک باشد، و نه اینکه سر از گزینهٔ چندپرسی دربیاورم که خرچنگ دریایی و یک پرس سبزیجات (به مقدار بسیار کم) هم داشت. بههرحال، وقتی تمام کردم کاملاً سیر شده بودم. یکی از بهترین وعدههای غذایی عمرم بود و بیشک بهترین استیکی که در زندگیام خوردهام. صددرصد این را به هر کسی که به ژاپن سفر میکند توصیه میکنم!