Film 01
I Tried Real Wagyu Steak in Japan
Tenía muchas ganas, pero iba totalmente sin preparar: Kobe era solo una parada de mi viaje a dedo por Japón y no había mirado adónde ir. La primera mañana allí, me desperté en mi pequeña habitación de hotel y le pregunté a ChatGPT por los mejores sitios para comer wagyu en Kobe. Me dio varias opciones, pero la primera recomendación eraMisono— la cuna del teppanyaki.
No esperaba que fuera un restaurante tan elegante, ni acabar con el menú de varios platos que incluía también langosta y un plato de verduras (una ración diminuta). En cualquier caso, terminé completamente lleno. Fue una de las mejores comidas de mi vida y, sin duda, el mejor filete que he comido nunca. ¡Lo recomiendo al 100 % a cualquiera que visite Japón!