I Tried Real Wagyu Steak in Japan
Ich freute mich riesig, war aber völlig unvorbereitet — Kobe war nur eine Station auf meiner Anhaltertour durch Japan, und ich hatte nicht recherchiert, wohin. An meinem ersten Morgen dort wachte ich in meinem kleinen Hotelzimmer auf und fragte ChatGPT nach den besten Orten, um in Kobe Wagyu zu essen. Es gab mir ein paar Vorschläge, aber die Top-Empfehlung warMisono— die Geburtsstätte des Teppanyaki.
Ich hatte nicht mit einem so noblen Restaurant gerechnet, und auch nicht damit, beim Mehrgang-Menü zu landen, das auch Hummer und einen Gemüsegang (eine winzige Portion) umfasste. Wie auch immer, am Ende war ich vollkommen satt. Es war eine der besten Mahlzeiten meines Lebens und definitiv das beste Steak, das ich je gegessen habe. Ich empfehle es zu 100 % jedem, der Japan besucht!