I Tried Real Wagyu Steak in Japan
Bardzo się na to nakręciłem, ale byłem zupełnie nieprzygotowany — Kobe było tylko przystankiem na mojej autostopowej trasie przez Japonię i w ogóle nie sprawdziłem, dokąd się wybrać. Pierwszego ranka obudziłem się w swoim małym pokoju hotelowym i zapytałem ChatGPT o najlepsze miejsca na wagyu w Kobe. Podał mi kilka propozycji, ale na pierwszym miejscu poleciłMisono— kolebkę teppanyaki.
Nie spodziewałem się, że będzie to aż tak wytworna restauracja ani że skończę na wielodaniowej opcji, w której była też homar i danie z warzyw (maleńka porcja). Tak czy inaczej, gdy skończyłem, byłem najedzony po brzegi. To był jeden z najlepszych posiłków w moim życiu i zdecydowanie najlepszy stek, jaki kiedykolwiek jadłem. Poleciłbym to w 100% każdemu, kto wybiera się do Japonii!