I Tried Real Wagyu Steak in Japan
Estava entusiasmadíssimo, mas totalmente despreparado — Kobe era apenas uma paragem na minha viagem à boleia pelo Japão e não tinha pesquisado nada sobre onde ir. Na primeira manhã ali, acordei no meu pequeno quarto de hotel e perguntei ao ChatGPT os melhores sítios para comer wagyu em Kobe. Deu-me algumas sugestões, mas a principal recomendação eraMisono— o berço do teppanyaki.
Não estava à espera de um restaurante tão sofisticado, nem de acabar com o menu de vários pratos que incluía também lagosta e um prato de legumes (uma porção minúscula). De qualquer forma, estava completamente cheio quando terminei. Foi uma das melhores refeições que já tive e, sem dúvida, o melhor bife que comi na vida. Recomendo a 100% a qualquer pessoa que visite o Japão!